Les produits laitiers

Le nouveau Plan National Nutrition Santé conseille une consommation de 2 produits laitiers par jour chez l’adulte.

Afin de faire le point sur tous ces produits différents et qui pourtant font partie d’une même famille d’aliment, j’ai proposé une conférence à laquelle vous pouvez venir participer à Nauviale, sur inscription. Samedi 10 février 2018 à 14h.

Harmonie mutuelle est partenaire de cette intervention.

Je vous invite à tester vos connaissances sur les apports nutritionnels de ces produits et leur place dans notre alimentation.

Plan de la conférence

Place des Produits laitiers dans notre alimentation

1. Les produits laitiers (PL): définition, aliments correspondants
2. Place des PL dans nos apports nutritionnels
3. Maladies chroniques et PL
   • Cancers
   • Maladies cardiovasculaires
   • Régime anti-lait ? ORL, polyarthrite rhumatoïde, … : que disent les études?
4. Tolérance aux PL
   • Cas de l’intolérance au lactose
   • Cas de l’allergie aux protéines de lait