perdre du poids Archives - Cécile Michaud - Diététicienne nutritionniste à Rodez et Decazeville

Retrouvez mes dernières interventions dans ce blog !

Je vous indique ici les dates de mes dernières intervention, tout comme des informations sur la nutrition qui m’inspirent, me questionnent …
Lors de mes consultations, certaines questions mes sont posées. Je profite de ce blog pour vous apporter des réponses ou des éléments de réflexions.
Vous pouvez également retrouver des informations complémentaires sur les conférences et ateliers que je réalise dans la partie consacrée à cela dans mes actualités, rubrique Conférence nutrition et ateliers.

Bonne lecture !


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3 juillet 2017
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Et voilà, avec les chaleurs, le beau temps, la saison des apéros arrive !

et certain(e)s se mettent à redouter ces moments si précieux de notre vie sociale !

Les faits : des calories en plus du repas

En effet, un apéritif “classique” peut vite se transformer en “bombe” calorique. Pour preuve, (et même si je déteste compter les calories) faisons pour une fois, quelques exercices de mathématiques…

  • Whisky coca : 1 verre  – 4cl whisky  (soit environ 100 kcal) + 200 ml boisson au cola (85 kcal environ) soit pour la boisson 185kcal
  • Cacahuètes grillées salée : 2 petites poignées (50g soit environ 315 kcal)
  • Chips : 2 poignées (50g soit 260kcal)
  • Biscuits apéritifs : 1 poignée (35g soit 175 kcal)

Vous venez donc, sans vous en rendre très bien compte, l’équivalent de 935kcal soit la moitié de l’énergie dont a besoin en théorie une femme de taille moyenne ayant une faible activité physique pour 1 journée entière !

Ce plaisir de courte durée, certaines personnes le paient cher et vite sur la balance …

et en été, cela peut se reproduire très souvent, d’autant que l’alcool baisse la vigilance, vous êtes moins conscient de ce que vous mangez à côté.


Apéritif = Vie sociale = plaisir

Les invitations font partie de notre vie sociale et nous sommes … des “animaux sociaux” comme disait si bien Aristote.

Et les neurosciences lui donnent bien raison car nous avons des “neurones-miroirs”. Ces derniers nous aident à apprendre, en répétant les gestes de nos parents / de nos proches. Et notre sentiment d’appartenance est renforcé lorsque nous faisons les mêmes choses que notre entourage. Notre inconscient nous pousse à reproduire les gestes des personnes qui nous entourent.

Ainsi, vous comprenez mieux pourquoi lorsque nous sommes dans un groupe d’amis qui est en train de manger et dont nous voulons nous sentir proche, nous voyons notre main se diriger vers le buffet, même si nous n’avons pas faim !


Sensations = plaisir

Notre plaisir est aussi le résultat de la stimulation sensorielle que nous trouvons agréable.

La vue / les couleurs

L’ouïe

Le toucher / la texture / la température

L’odorat / les parfums

Le goût / les saveurs

Nous avons tous nos sensations préférées…


Maintenir son poids = respecter ses sensations

Un apéritif bien géré c’est quand vous arrivez à respecter vos sensations, voilà la clé de la réussite !

Facile à dire… après tout ce dont nous venons de parler, tenant compte de nos gentils neurones-miroir et des stimulations sensorielles agréables que nous offre cet apéritif à venir !

D’autant plus que si vous optez pour une boisson alcoolisée, les sens sont faussés…

Par contre, il peut être utile de :

  • SE DÉTENDRE AVANT  de commencer à boire ou à manger (aller discuter avec ses amis, boire un verre d’eau en premier)
  • RALENTIR : pour bien profiter de chaque bouchée et du plaisir qu’elle vous apporte
  • rester à l’ECOUTE de vos sensations : si vous sentez du plein, vous avez dépassé la ligne rouge de vos besoins. Avez-vous vraiment besoin de ce que l’on vous propose ?
  • ÉCHANGER : passer un bon moment avec ses amis est essentiel et c’est pour ça qu’on adore les invitations. Manger est l’excuse pour se retrouver, pas l’inverse !
  • SE PROJETER dans le plaisir à venir : je n’ai déjà plus très faim, autant m’arrêter car je veux pouvoir me sentir bien et me régaler avec le dessert tout à l’heure !

Et il sera aussi plus facile de se sentir bien si vous avez à disposition des éléments plus adaptés que ceux cités dans mon exemple du début.

Quelques idées d’ingrédients d’apéritif pour préserver votre poids et votre santé :

  • Bâtonnets de légumes à croquer
  • Sauce au fromage blanc + épices / herbes aromatiques
  • Guacamole maison (en quantité adaptée)
  • Flans de légumes découpé en cube
  • Gaspacho en verrine
  • Brochette de fruits frais
  • Petites tartines grillées frottées à l’ail avec des petits cubes de tomate et basilic
  • Eau pétillante parfumée avec du citron, menthe, gingembre, des fruits coupés en morceaux …


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Maigrir durablement

Oubliez les régimes, trouvons ensemble le rythme qui correspond à votre corps !

Vous souhaitez perdre du poids ? Explorons votre objectif…

Tout d’abord, pour mettre tous les atouts de son côté, il est important de préciser quel est votre objectif.

  1. En quoi maigrir est important pour vous ? Que voulez-vous? (ex: retrouver vos formes, être mieux dans votre corps, séduire, soulager vos articulations, retrouver du souffle, mieux dormir, éviter un problème de santé… )
  2. Comment ce sera d’être dans un corps dans lequel vous êtes bien ? (ex: j’oserai me mettre en maillot sur la plage, je rentrerai dans mes habits de l’année dernière, je réussirai à monter l’escalier sans être essouflé(e), je “me” retrouverai …)
  3. Une fois à votre objectif, comment cela se traduira dans votre comportement, dans vos pensées … (ex: je ne mangerai qu’aux repas, je serai fièr(e) de moi, je me dirai “super, j’y suis arrivé(e)! , je serai libéré(e) …)
  4. Quels sont les avantages et les inconvénients à y arriver ?

Les réponses à ces questions nous donneront déjà des éléments importants pour vous aider à avancer !

En effet, fort(e)s de votre connaissance de vos freins / motivations, nous irons plus efficacement là où vous voulez aller.


Maigrir en se faisant plaisir

Enlever son surpoids oui et surtout :

  • Pas d’aliment interdit – mais pas d’aliment à volonté –
  • Pas de produit miracle – et non ! –
  • Pas de pesée d’aliment – ni de point à compter ! –
  • Mon entourage peut manger comme moi 🙂

Régulièrement, dans les médias on retrouve la promesse d’une perte de poids facile, rapide avec un produit miracle ou en enlevant des produits interdits, en mettant des produits à volonté. Nous savons que les régimes que l’on ne peut pas tenir dans la durée nous mènent à une reprise de poids.

Alors, prenez la décision de retrouver votre poids de forme en respectant mieux vos besoins, tous nos besoins (plaisir y compris !). Observez / écoutez / sentez, les repères et alertes dont vous êtes équipés.

Je vous accompagne et vous guide à la découverte de vos besoins. Autrement dit, je vous donne les clés pour retrouver votre poids de forme et y rester !

En effet, je vous guide pour retrouver une alimentation saine, naturelle, respectueuse de vos repères naturels, votre régulation propre.  En parallèle, je vous aide à mieux comprendre le rôle de votre alimentation pour votre santé.

De plus, prendre conscience de ce qui nous convient permet de faire durer nos bonnes habitudes. Pour preuve, lors du suivi, beaucoup de mes clients me disent que lors d’une sortie avec des aliments en quantités inadaptées, ils ne se sentent vraiment pas bien. C’est une alerte du corps, en effet! Ainsi, ils reprennent très vite le rythme qui leur correspond.

Je réalise également des séances de soutien, après le premier suivi si vous en repérez le besoin. Cela permet de consolider les bases, de vous aider à maintenir vos acquis.


Je vous propose un 1er entretien GRATUIT


JE PRENDS RDV

Après une chirurgie bariatrique

Si vous avez été opéré d’un anneau gastrique, by-pass, sleeve gastrectomie ou autre acte chirurgical sur votre système digestif, il est important d’adapter votre alimentation.

Maigrir dans ce cadre demande une surveillance accrue et je vous aide à mieux comprendre vos besoins et votre corps après ces changements.

De plus, je vous accompagne pour trouver votre nouveau rythme alimentaire tout au long de votre perte de poids : là le but est de vérifier que tout se passe le mieux possible pour vous, vérifier que vous arrivez à remanger progressivement de tout ou comment adapter la préparation de vos plats si besoins.

Vous avez été opéré il y a quelques temps, je vous accompagne également pour maintenir les effets de l’opération.


A propos

Cécile Michaud - Diététicienne nutritionniste à Rodez et Decazeville
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